Nationale Pannenkoekdag 2021: 19 maart

Nationale Pannenkoekdag 2021 wordt een speciale, coronaveilige editie die kinderen en ouderen met elkaar verbindt. Het bakken en genieten van pannenkoeken door de ouderen vindt plaats in het verzorgingshuis, terwijl basisschoolkinderen de feestelijke aankleding verzorgen. ‘Juist nu is het belangrijk om elkaar te helpen en ouderen in het zonnetje te zetten.’

Vorig jaar gooide corona roet in het eten en werd Nationale Pannenkoekdag gecanceld. ‘We vonden dat we de ouderen niet voor de tweede keer konden ‘overslaan’. Dus hebben we voor deze 14de editie een andere invulling bedacht waarbij ouderen, kinderen en pannenkoeken toch mooi samen komen’, aldus Elles van den Berg namens Koopmans.

Daarom bakken op vrijdag 19 maart niet de kinderen, maar de koks van de oudereninstellingen zelf de pannenkoeken. De leerlingen zorgen voor versieringen en een vrolijke noot buiten voor de instelling of digitaal. Het initiatief ligt bij de scholen die het contact hebben gelegd met de oudereninstelling. Samen bepalen ze de invulling, rekening houdend met de geldende coronamaatregelen. Maar liefst 450 deelnemers zorgen dit jaar voor een buitengewoon pannenkoekfeest.

Pannenkoek drive-in

Van stoepbezoek tot digitaal entertainment. Scholen blijken creatief op Nationale Pannenkoekdag: zingen, stoepkrijttekeningen, online gesprekken, placemats versieren, leerlingen die boter-kaas-eieren gaan spelen met de ouderen op de ramen van de zorginstelling. Sommige scholen organiseren een pannenkoek drive-in voor opa’s en oma’s of sturen een pannenkoekkoerier op pad. ‘Corona gooit veel overhoop, ook in het basisonderwijs. We vinden het een geweldige opsteker dat zoveel scholen tijd vrijmaken voor Nationale Pannenkoekdag en er een coronaveilige invulling aan geven,’ vult Loes Tigelaar van Tefal aan.

Initiatiefnemers

Nationale Pannenkoekdag wordt mogelijk gemaakt door Tefal en Koopmans. Beide initiatiefnemers organiseren sinds 2007 Nationale Pannenkoekdag om jong en oud op een vrolijke manier met elkaar in contact te brengen en een leuke dag te bezorgen. Naast de communicatie en organisatie zorgen Tefal en Koopmans dit jaar voor de versierpakketten voor de scholen en ontvangen de zorginstellingen een startpakket met de benodigde ingrediënten voor een pannenkoekenmaal voor ouderen.

Wist je dat…

• er ook een pannenkoekplant bestaat? Deze bladeren hebben de vorm van pannenkoeken en zijn nu heel populair!
• het recept voor pannenkoeken in de 12e eeuw door kruisvaarders werd meegenomen vanuit China en Nepal?
• in Engeland, Ierland en Australië al eeuwenlang Pancake Day wordt gevierd op de dinsdag voorafgaand aan Aswoensdag (de eerste dag van de christelijke vastenperiode)?
• we in Nederland sinds 2007 Nationale Pannenkoekdag vieren op een vrijdag in maart?
• pannenkoek tot 1995 werd gespeld als pannekoek?
• de Amerikaanse pancake dikker is dan de Nederlandse pannenkoek?
• de Franse crêpe dunner is dan de Nederlandse pannenkoek?
• Amerikanen pannenkoeken meestal bij het ontbijt eten i.p.v. ‘s avonds?
• de grootste pannenkoek ooit maar liefst een diameter van 15 meter had en zo’n 3.000 kilo woog?
• het wereldrecord zo snel mogelijk pannenkoeken opwerpen staat op 416 keer in 2 minuten?
• het wereldrecord zo lang mogelijk pannenkoeken opwerpen staat op 3 uur, 2 minuten en 27 seconden?
• het wereldrecord pannenkoeken stapelen in 2016 is verbroken door Chefkok James Haywood (maar liefst 101,8 cm hoog!)? Lees hier meer.
• het wereldrecord zo snel mogelijk pannenkoeken bakken staat op 80 pannenkoeken in 17 minuten?
• zo’n 11.000 Nederlanders Pannekoek als achternaam hebben?
• 1 op de 3 Nederlanders minstens 1 keer per maand pannenkoeken eet.
• 89% van de Nederlanders de voorkeur geeft aan een zelfgebakken pannenkoek.
• Nederlanders gemiddeld 3 of 4 pannenkoeken per keer eten.
• 81% van de Nederlanders hun pannenkoek het liefst met stroop eet. 68% met poedersuiker en 56% met spek.
• vrouwen gezien worden als de beste pannenkoekbakkers.