De allerleukste FOOD-boeken!

Ik krijg altijd een heleboel persberichten, waaronder aankondigingen van boeken die uitgekomen zijn, of op korte termijn uit gaan komen. Vandaag deel ik weer een aantal FOOD-boeken met jullie!

Proteïne Power – De groentekeuken – Émilie Franzo

De lekkerste ideeën met groente, dat is wat De groentekeuken serie biedt. Met als nieuwste hot topic: Proteïne Power. Deze nieuwe aanvulling op de serie stilt stevige trek met de lekkerste groentegerechten zoals een herfst-winter taboulé, zwarte bonenburgers en linzensoep met wortel.

-30 groente recepten
-100% vega, 50% vegan, 30% glutenvrij
-bomvol goede eiwitten
-snel en makkelijk
-100% lekker

Met deze serie wordt het behalen van je dagelijks aanbevolen portie groenten een makkie! Leuk en gezond om te krijgen en te geven.

Meer informatie vind je hier.

Het complete NewFysic Kookboek – NewFysic

NewFysic’s beproefde afslankmethode heeft al meer dan honderdduizend mensen aan een gezonde leefstijl geholpen. Met Het complete NewFysic Kookboek kan iedereen nu ook thuis kennismaken met deze methode. Een ruime keuze aan nieuwe borrelhapjes, spectaculaire voorgerechten, waanzinnige hoofdgerechten en droomdesserts!
 
De unieke kracht van NewFysic is dat je blijvend én natuurlijk afvalt, en toch blijft genieten van lekker eten. Dit boek staat bomvol heerlijke recepten, informatie over NewFysic, tips van experts en over hoe voedingssupplementen kunnen bijdragen aan een gezonde leefstijl. Alle gerechten zijn gezond, lekker, vol smaak en vers. Het boek begint bij het leren begrijpen van hoe je lichaam werkt en kennis over wat goede voeding is. De NewFysic methode voelt niet als een dieet maar als een nieuwe way of life. Met 36 vestigingen is NewFysic de snelst groeiende natuurlijke afvalmethode van Nederland.

Meer informatie vind je hier.

Slim koken voor je baby – Keda Black

Het kinderkookboek Slim koken voor je baby biedt uitkomst voor alle ouders die dagelijks een gezonde maaltijd op tafel willen zetten. Want hoe druk je ook bent, als je kleintje toe is aan de eerste hapjes, wil je graag dat-ie de juiste voeding krijgt.
 
Slim koken voor je baby is geschikt voor baby’s vanaf 4 maanden en bevat makkelijke, lekkere recepten in handige weekmenu’s, die je op een rustig moment vooruit kookt voor heel de week. De menu’s zijn onderverdeeld in vier leeftijdscategorieën: 4-6 maanden, 6-9 maanden, 9-12 maanden en 12 maanden en ouder. Van perencompote, venkelpuree met zoete aardappel tot een Perzikcharlotte.
 
De voordelen van vooruitkoken (meal-prepping):
– meer rust
– beter eten en alleen uit eigen keuken
– minder verspilling

Meer informatie vind je hier.

Het snelste allermakkelijkste kookboek ter wereld – Jean-François Mallet

Op veler verzoek verscheen laatst het nieuwe kookboek Het snelste allermakkelijkste kookboek ter wereld uit de serie Simplissime van Jean-François Mallet. Ditmaal met een geheel nieuwe aanpak: met slechts één keer per week boodschappen, bereid je in het weekend in slechts 30 minuten al je maaltijden voor. Zo staat elke dag binnen no time een heerlijke maaltijd op tafel.

De methode blijft hetzelfde als we gewend zijn van de Simplissime serie. De recepten bevatten niet meer dan zes ingrediënten, drie of vier stappen en (bijna) geen afwas.

Met handige boodschappenlijstjes, volledige weekmenu’s en een slimme voorbereiding heb je alles in huis om supersnel te kunnen koken. Bijvoorbeeld een heerlijke viscrumble, Provençaalse wijtingsalade of een gevulde tomaten met rundertapenade. Chop-chop, aan de slag!

Meer informatie vind je hier.

Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites – Jord Althuizen

In zijn nieuwe boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord Althuizen je mee op BBQ-avontuur naar de States. Van de deli’s van New York tot aan de taco stands in Californië: op zoek naar a full serving of Smokey Goodness flavour maar voor half the time.

In het boek vind je genoeg inspiratie om je groep vrienden op de vrijdagavond spontaan te trakteren op burgers en BBQ bites. Van de spectaculaire Elvis Burger, taco’s met garnalen en ananas, een vegetarische Paddo Dog tot aan een S’mores Shake.

Burgers & BBQ Bites is tevens een introductie van de nieuwe boekenlijn van Jord, naast de eerder verschenen Smokey Goodness-boeken. Deze nieuwe serie heeft een handzamer formaat en is verkrijgbaar voor een scherpere prijs.  Voor dit boek werkt Jord met zijn vaste dreamteam, bestaande uit onder meer Remko Kraaijeveld (fotografie) en Erik Rikkelman (vormgeving).

Meer informatie vind je hier.

Chef Toub: Lekker Arabisch – Mounir Toub

De Arabische keuken is veelzijdig, verrukkelijk en verrassend! En wie kan al dit lekkers beter brengen dan Mounir Toub? In zijn nieuwe boek Chef Toub: Lekker Arabisch neemt Mounir je mee naar de rijke Arabische keuken, van Marokko tot Libanon en van Syrië tot Tunesië. Het boek bevat makkelijke gerechten voor doordeweeks, maar ook gerechten om in het weekend mee uit te pakken. Geniet op een dinsdag van een Marokkaanse couscoussalade of een Turkse linzensoep en trakteer de hele familie op zaterdag op een mezze-lunch.

Mounir over zijn nieuwe boek: “De Arabische keuken is nog altijd een ondergeschoven kindje, als je het mij vraagt. Jammer genoeg krijgt deze bijzondere keuken niet de credits die hij verdient. Vaak denken mensen aan falafel, hummus en broodjes kebab, met dit boek wil ik laten zien dat het zoveel meer is!”

Meer informatie vind je hier.

Hollandse happen | Lekkers uit de Delfts Blonde keuken – Blond Amsterdam

Voor alle fans van Blond Amsterdam en de Nederlandse keuken: in deze nieuwe uitgave van Blonds Hollandse happen vind je de meest klassieke gehaktbal, de lekkerste kroketten en beste traditionele stamppotten van toen, met een originele Blond Amsterdam-twist van nu. Uiteraard in mooi Delfts Blond.

Paleo 2.0 | Zo fit en slank als een oermens – Evert Berkelaar

‘Ken jij iemand die zo fit is als een oermens? Iemand die lichamelijk in topconditie is, die geen enkel medicijn gebruikt, sterk en mooi is, en ook nog eens sociaal vaardig? Iemand die bovendien gelukkig is en zich voldaan en tevreden voelt? Ben jij zo iemand? Uit ervaring weet ik dat de meeste mensen zich niet zo fit voelen als een oermens. Want deze mensen help ik dagelijks in mijn praktijk.’ – Evert Berkelaar
 
In Paleo 2.0 presenteert voedingsdeskundige, personal trainer en Paleo-expert Evert Berkelaar een herziene en aangevulde versie van het Paleo-dieet. Dit nog altijd zeer populaire dieet is afgeleid van de leefstijl van onze voorouders.

Het vernieuwende en informatieve voedingsboek Paleo 2.0 leert je wat je kunt eten en wat de juiste bereidingswijze is, zodat een optimale gezondheid voor iedereen binnen handbereik komt. Zo stelt de auteur dat onze voorouders minder vlees aten dan eerder werd gedacht en dat bepaalde soorten graan wellicht al heel lang door de mens gegeten worden.

Meer informatie vind je hier.