Andere opties voor oliebollen met Oud & Nieuw

Oud & Nieuw is voor veel mensen in Nederland niet compleet zonder oliebollen. Deze luchtige, gefrituurde lekkernij is een traditioneel onderdeel van de festiviteiten en wordt vaak geserveerd met poedersuiker bovenop. Maar wat als je op zoek bent naar iets anders, iets unieks, voor je oudejaarsavond? Misschien ben je op zoek naar een alternatieve lekkernij om je gasten te verrassen of heb je behoefte aan een gezonder alternatief. Gelukkig zijn er talloze creatieve en smakelijke opties die je kunt proberen. In dit artikel bespreken we een aantal heerlijke alternatieven voor de klassieke oliebol, zodat je Oud & Nieuw op een bijzondere manier kunt vieren.

1. Appelbeignets: Een zoete variatie op de oliebol

Appelbeignets zijn een populaire keuze voor wie houdt van de smaak van oliebollen, maar dan met een fruitige twist. De bereiding lijkt op die van oliebollen, maar in plaats van het traditionele beslag worden plakjes appel in een lichtbeslagen jasje gefrituurd. Het resultaat is een heerlijke zoete snack die de frisse smaak van appel combineert met de krokante textuur van gefrituurd deeg. Deze beignets zijn ook nog eens makkelijk te maken en kunnen net zo goed geserveerd worden met poedersuiker of zelfs een kaneelsuiker mengsel voor extra smaak.

2. Gevulde oliebollen: Voor de avontuurlijke eter

Als je dol bent op de klassieke oliebol, maar op zoek bent naar een spannende variant, zijn gevulde oliebollen een fantastische optie. In plaats van de traditionele oliebol zonder vulling, kun je de oliebollen vullen met verschillende ingrediënten. Populaire keuzes zijn appel, rozijnen, of zelfs chocolade. Voor een feestelijke twist kun je ook proberen de oliebollen te vullen met marsepein of banketbakkersroom. Gevulde oliebollen bieden niet alleen een verrassende smaak, maar ook een extra dosis luxe voor je oudejaarsavond.

3. Veggie Oliebollen: Gezonde alternatieven voor de klassieker

Voor de vegetariërs of mensen die bewust willen eten, zijn er gelukkig ook gezonde alternatieven voor de traditionele oliebol. Denk aan oliebollen met groenten zoals wortels, courgette, of zelfs zoete aardappel. Deze gezonde versies zijn niet alleen voedzamer, maar ook een leuke manier om groenten op een andere manier te presenteren. Je kunt het deeg bereiden met volkorenmeel om de vezels te verhogen en de oliebollen minder vet te maken. Dit alternatief is niet alleen lekker, maar het is ook een mooie manier om het feestgezelschap te verrassen met een gezondere versie van de oliebol.

4. Mini-donuts: Kleine lekkernijen voor grote vreugde

Mini-donuts zijn een geweldige optie voor wie de geur en het plezier van frituren wil ervaren, maar dan in kleinere porties. In plaats van grote oliebollen te maken, kun je mini-donuts bakken die de perfecte grootte hebben voor het grijpen. Deze kleine lekkernijen kunnen eenvoudig worden gedecoreerd met poedersuiker, chocoladeglazuur of sprinkles. Het voordeel van mini-donuts is dat ze snel te maken zijn en je ze makkelijk kunt variëren met verschillende smaken en toppings. Zo kun je je gasten een assortiment aanbieden dat zowel lekker als visueel aantrekkelijk is.

5. Churros: Een Spaanse lekkernij met een feestelijk tintje

Churros zijn de perfecte traktatie voor wie iets anders wil dan de traditionele oliebollen, maar toch de voorkeur geeft aan een gefrituurde lekkernij. Deze Spaanse lekkernij heeft een vergelijkbare textuur als oliebollen, maar is vaak langer en dunner van vorm. Churros worden traditioneel geserveerd met een suiker- en kaneelmengsel, en kunnen eventueel gedoopt worden in een warme chocoladesaus. Churros zijn een feestelijke traktatie die zeker indruk zullen maken op je gasten en zijn relatief eenvoudig te maken. Ze passen perfect bij een feestelijke sfeer en kunnen gemakkelijk in de hand worden gegeten, waardoor ze ideaal zijn voor een feest zoals Oud & Nieuw.

6. Slagroomsoesjes: Luchtig en romig

Als je op zoek bent naar een verfijndere en luchtigere traktatie dan oliebollen, kunnen slagroomsoesjes een uitstekende keuze zijn. Deze kleine, ronde gebakjes zijn gevuld met luchtige slagroom en hebben een lichte, krokante buitenkant. Ze worden vaak geserveerd als onderdeel van een high tea of feestelijke gelegenheid en passen daarom perfect bij het gezellige en luxe gevoel van Oud & Nieuw. Je kunt de soesjes eenvoudig zelf maken of kopen bij de bakker. De romige vulling en het luchtige deeg maken slagroomsoesjes een heerlijke en verfijnde optie voor het oudejaarsfeest.

7. Brownies of Blondies: Voor de chocolade- of vanillefan

Brownies en blondies zijn de perfecte alternatieven voor wie houdt van een rijkere, zoetere lekkernij. Deze gebakjes zijn ideaal voor het serveren van een decadent dessert na het oudejaarsdiner. Brownies zijn chocoladeachtig en intens van smaak, terwijl blondies een meer vanille-georiënteerde versie zijn. Beide zijn heerlijk en kunnen naar wens worden aangepast met noten, karamel of zelfs een vleugje zeezout. Als je gasten een stevige, chocoladeachtige traktatie willen, zijn brownies een uitstekende keuze, terwijl blondies een wat lichtere, vanille-achtige optie bieden.

8. Fruitspiesjes: Gezond en verfrissend

Voor wie op zoek is naar een gezondere snack, kunnen fruitspiesjes een verfrissend alternatief zijn voor oliebollen. Door seizoensgebonden fruit zoals appels, peren, druiven, en mandarijnen in stukjes te snijden en op een spies te rijgen, creëer je een kleurrijk en gezond hapje. Je kunt de spiesjes ook afmaken met een dip, zoals chocoladefondue of een yoghurt-based saus, om het wat feestelijker te maken. Fruitspiesjes zijn perfect voor wie het oudejaar op een lichtere en gezondere manier wil vieren zonder concessies te doen aan de smaak.

Afbeelding: cottonbro studio – Pexels